黃豆期貨/小黃豆期貨合約規格

黃豆期貨是什麼?

黃豆期貨是一種衍生性金融商品，屬於期貨合約的一種。它的交易發生在交易所，最著名的是美國芝加哥商業交易所(CBOT)。黃豆期貨允許投資者在未來特定日期以預先約定的價格買入或賣出一定數量的黃豆。

黃豆期貨合約的標的物是黃豆，是一種重要的農產品，廣泛用於食品製造、飼料和能源生產等領域。因此，黃豆期貨在農產品市場中扮演著重要的角色。

投資者可以利用黃豆期貨進行避險或投機交易。避險者是為了降低因市場價格波動而造成的風險，例如農民可能在收成季節前透過期貨市場鎖定未來的黃豆價格，以確保收成後能夠得到穩定的收益。而投機者則是為了尋求利潤，他們可能預測黃豆價格將上漲或下跌，並利用期貨合約進行相應的交易。

黃豆是一種重要的農作物，屬於豆科植物。它是世界四大主要糧食作物之一，也是最主要的油籽作物之一。黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、礦物質和維生素，是一種營養價值很高的食物。

黃豆原產於東亞地區，目前全球主要的生產供應國包括美國、中國、巴西和阿根廷。其中，巴西已成為全球最大的黃豆出口國，而中國則是全球最大的黃豆進口國。

黃豆的應用非常廣泛，它可以直接食用，也可以加工製成豆腐、豆漿、豆腐皮、黃豆油等食品。此外，黃豆也是重要的飼料原料，用於餵養家畜和家禽。另外，由黃豆提取的大豆蛋白也被廣泛應用於食品加工和其他工業領域。

除了食品和飼料用途外，黃豆還是生物柴油的重要原料之一。生物柴油是一種對環境友好的燃料，對於減少化石燃料的使用和減少碳排放具有重要意義。

在全球市場上，黃豆價格受多種因素影響，包括天氣條件、農作物收成情況、需求和供應變化等。因此，黃豆市場通常呈現較大的價格波動，這也使得黃豆期貨成為投資者進行避險或投機交易的重要工具。

此外黃豆供給的觀察重點主要在於美國、巴西、阿根廷前三大出口國的生產情況， 因此上述三國的農業政策、庫存量、種植面積、生長氣候等都會影響到供給的數量，而 美國農業部（U.S. Department of Agriculture, USDA）也定期公佈境內之庫存數據以供參 考。需求方面，由於受到黃豆粉及黃豆油的直接影響，所以三者供需情況有密切的相關 性。其中黃豆粉由於不耐儲藏，因此庫存量往往很低，需求的敏感度較高，對黃豆需求 的帶動也較為直接。黃豆油部分，因為植物油的種類多，加上地域性的實用習慣不同， 使得對黃豆的需求往往影響力不及黃豆粉。而三者的需求量方面可觀察美國、日本、歐 洲及蘇聯等國家的消耗狀況。 而黃豆由於具有副產品 （黃豆粉、黃豆油）、替代商品 （玉米）、用途商品 （活 豬、活牛） 等複雜的關係，因此在衡量相關價格上商品多樣性或許是黃豆的一項特質。 除此之外黃豆供給的前三大產國分別為美國、巴西、以及阿根廷，其中則以美國 為最大宗，因此美元的變動對黃豆進口成本也存在一定的影響因素，如美元走勢較為強 勁，相對增加進口國的進貨成本，對此則恐將衝擊到美國黃豆的出口量。 最後壓榨利潤的計算方式為單位產出的副產品價格先扣除原料成本，平均來說壓 榨利潤會以 40 美分/浦式耳為平衡點，一旦壓榨利潤高於標準值，市場會傾向於買進原 料來壓榨，因此將增進黃豆的需求因而拉高價格變化，而副產品價格則因產出增加而下 滑，進而縮小壓榨的利潤。反之，若利潤過低，業者不熱中壓榨業務，使得原料價格因 需求減少而下滑，副產品價格則在供給減少的影響下上揚，進而擴大壓榨的利潤，兩者 之間環環相扣。

​