好不容易成功甩掉贅肉,許多減重族卻發現皮膚乾燥且長出細紋,老態橫生!營養師表示,不當或過度減重,會影響女性荷爾蒙的分泌,造成卵巢退化、身體代謝和循環功能變差,導致皮膚老化,建議減重時仍要注意飲食均衡,另可優先把山藥、魚和豆漿等6大天然食物列入菜單中,減重兼抗老。
減重方法用錯了!內分泌失調老化快
趙函穎營養師表示,常見女性與體重奮戰時,採用偏激的減重方式,例如惡性節食、單一食物減重法和無油飲食等,往往造成體內缺乏必需脂肪酸和必需胺基酸,無法發揮促使荷爾蒙的合成,導致內分泌失調,久而久之,容易有月經延遲或異常、更年期提早報到的現象和困擾。
錯誤減重不僅會造成卵巢功能退化、荷爾蒙功能異常,也會讓血液循環變差,攜氧率變低或不足,容易手腳冰冷。此外,養分無法及時供應到皮膚和頭髮,易引發肌膚老化和掉髮的老化現象;缺乏營養基礎的皮膚,也容易受外來自由基的攻擊,造成免疫力下降,增加感染和感冒生病的風險。
減重飲食1要2不:要好油、要蛋白質、不要生冷食物
趙函穎營養師表示,營養均衡是體重控制和預防老化的最佳飲食方法,其中,好的油脂和蛋白質絕對不可缺少!「好油脂」指的是多元不飽和脂肪酸,包括Omega-3和Omega-6,是人體無法自行合成卻必需攝取的胺基酸,有助荷爾蒙的調節和分泌,平常可從魚油、亞麻仁籽油或堅果中補充。
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